Como funciona uma consulta de nutrologia? Guia completo
Por Dra. Carolina Ghannam • 1 de abril de 2026 • 4 min de leitura
Anamnese — sua história de saúde
A consulta começa com uma conversa detalhada sobre você: histórico de saúde, alimentação, rotina, nível de atividade física, qualidade do sono, medicamentos em uso, histórico familiar e, claro, seus objetivos. É o momento mais importante da consulta — e o mais humano.
Bioimpedância — composição corporal
A bioimpedância é um exame rápido e indolor que mede com precisão o percentual de gordura corporal, massa muscular, hidratação e metabolismo basal. É muito mais informativo do que apenas pesar — e fundamental para monitorar o progresso real.
Solicitação de exames
Quando indicado, solicito exames laboratoriais específicos para investigar causas metabólicas e hormonais: insulina de jejum, glicemia, hormônios da tireoide, cortisol, vitaminas e outros. Esses exames podem revelar causas ocultas que travam o emagrecimento.
Plano de cuidado individualizado
Com todas as informações em mãos, elaboro um plano completo e adaptado à sua vida real: orientações alimentares, prescrição de suplementos ou medicamentos quando indicado, metas progressivas e estratégias comportamentais. Tudo pensado para ser possível de seguir.
Retorno e acompanhamento
O acompanhamento é parte fundamental do tratamento. Nas consultas de retorno, avaliamos os resultados, ajustamos o plano se necessário e mantemos a evolução. É o que garante que o resultado seja duradouro.
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